På tværs af logistik, innovation og PMO: Mikkel styrker sin værdikædeforståelse i Carlsberg Danmark

MLDK YOUNG TALENTS: Mikkel Tolstrup Kristensen er en del af MLDK’s Young Talent Team 2025. Som Supply Chain Graduate hos Carlsberg Danmark deler han her sin vej ind i mærkevarebranchen og fortæller, hvad der gør netop denne mærkevareleverandør og FMCG-branchen til et spændende sted for unge talenter. 

Mød Mikkel

Jeg hedder Mikkel Tolstrup Kristensen, er 27 år og er Supply Chain Graduate hos Carlsberg Danmark. Jeg er uddannet civilingeniør med specialisering i Operations & Supply Chain Management fra Aalborg Universitet.

Mit toårige graduate-forløb giver mig mulighed for at prøve kræfter med tre forskellige afdelinger: to rotationer i Supply Chain og én i Commercial. Første rotation var i Logistik, og nu er jeg en del af Innovation & Portefølje-teamet. Fra det næste år starter jeg i vores PMO-afdeling, hvor vi driver CapEx-projekter. Det unikke ved graduate-forløbet er værdikædeforståelsen og det netværk, man opbygger på tværs af virksomheden. Man får lov til at være ”ny” i virksomheden ved hver rotation, hvilket skaber en stejl læringskurve i overgangen fra afdeling til afdeling.

Min dagligdag har varieret afhængigt af, hvilken afdeling jeg har været i. Logistik er en driftsfunktion, hvor hverdagen til tider kan være uforudsigelig og præget af højt tempo. Innovation & Portefølje-teamet arbejder strategisk med at udvikle og styre Carlsbergs portefølje af produkter. Her har jeg blandt andet drevet NPD’er og arbejdet med at reducere produktkompleksitet.

Vejen ind i mærkevarebranchen  

Mit studiejob hos Danpo gav mig indsigt i FMCG-branchen og i, hvordan det er at være mærkevareleverandør. Jeg fik smagsprøver på branchens tempo og uforudsigelighed, og oplevelsen af at arbejde med håndgribelige produkter motiverede mig. Derfor valgte jeg efter studiet at søge videre til Carlsberg, som tilbyder et anerkendt graduate-forløb.

Carlsberg tiltalte mig som virksomhed af flere grunde: Det er en stolt dansk virksomhed med internationalt aftryk, stærke værdier og gode udviklingsmuligheder – både i Danmark og i vores øvrige datterselskaber.

Carlsberg Danmark som arbejdsplads

Carlsberg er en virksomhed, hvor man kan mærke stolthed over både produkter og kultur. Det er motiverende at arbejde med nogle af Danmarks mest kendte mærker, som samtidig skaber gode minder blandt vores kunder. Carlsberg prioriterer udvikling og giver medarbejdere mulighed for at vokse internt. Man bliver opfordret til at tage ansvar og prøve nye ting af, samtidig med at der er stor støtte fra ledere og kolleger. Mange starter ét sted og ender med at bevæge sig rundt i organisationen, fordi der er fokus på udvikling. Det skaber en følelse af at blive værdsat og giver gode muligheder for at forme sin egen karriere i Carlsberg.

Sådan gør branchen en forskel 

Noget af det særlige ved Carlsberg Danmark er, at virksomheden arbejder med konkrete tiltag for både miljø og samfund. Eksempelvis reduktionen af vandforbruget i produktionsprocesserne eller fokus på råvarerne, hvor regenerativt landbrug skaber en sundere jordbund og øget biodiversitet. I et samfundsmæssigt perspektiv bidrager Carlsbergfondet til forskning, kultur og samfundsprojekter, som skaber gode oplevelser uden for virksomheden.

Derudover arbejder Carlsberg Danmark med sociale initiativer, der fremmer ansvarlighed og fællesskab – to værdier, som resonerer godt hos mig. Kampagnen “Drik med respekt” er et eksempel herpå, hvor der sættes fokus på en ansvarlig alkoholkultur og opfordres til, at produkterne nydes på en sikker og respektfuld måde. Disse tiltag har betydning for, hvordan jeg opfatter virksomheden, og de giver mig et stærkt grundlag, når jeg fortæller andre om Carlsberg Danmark.

Følg med i serien, hvor vi hver uge præsenterer et nyt ungt talent fra MLDK’s Young Talent Team.